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Jörg und Uschi Kopf
Klosterweg 1
79232 March-Hugstetten

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07665 / 1726

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Exklusiv Brunch

Exklusiv Brunch
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Lachs Orange-Basilikum, Caipirinha Lachs,

Räucherfischpralinen, Sahnemeerrettich

Coppa di Parma mit Rucola und Parmesanblättchen,

Käseauswahl,

Spiegeleier mit Bacon, gekochte Eier

Rühreier mit frischen Kräutern, auf Wunsch mit Schinken,

Anti Pasti Gemüse, gebratene Champignons,

überbackene Auberginen, Vitello Tonnato,

Komposition aus Mango und Mozzarella,

Fenchelcarpaccio an delikatem Limoncellidressing,

Verschiedene süße und herzhafte Brotaufstriche,

Obstsalat aus frischen Früchten,

Quarkspeise, Smoothies, 

hausgemachtes Power Müsli

Brötchen ,Baguette, Brot und Croissants

 

Mittagessen:

Auswahl;

Schweinefilet auf Saisongemüse mit Rosmarinkartoffeln,

oder

Saiblings Filet im Nudelnest an Riesling Schaum

oder

Zanderfilet auf Kräuter Risotto mit frischem Saisonsalat

 

inklusiv Kaffee und Säfte bis 12:00 Uhr

 

Preis pro Person ab 35 €

 
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